奥地利·德国·酒

巴赫(Bach)、贝多芬(Beethoven)和勃拉姆斯(Brahms)

——德国音乐史上“三巨头”,合称3B。


啤酒(Beer)、烧烤(BBQ)、打击(Blow)

——欧洲吃货记录“三悲剧”,合称3B。


依旧流水账【。】


在奥地利的时候,因为是去表演所以主办方举办了一场交流的“篝火晚会”。

令人Blow的是……篝、火、晚、会、它、没、有、篝、火。

所谓烧烤和晚会也是有点类似于大家在野外烧烤的感觉,带着“blow”我默默找到了位置坐下,不过多一会我就被旁边的外国妹子们治愈了,妹子们真是秀色可餐哎……

BBQ的肉类只是牛排和猪扒,其他的只有沙拉还有各式酱料还有味道奇怪的炒饭。
盛了一盘子之后默默回到座位吃了起来,这里没啥可说的,味道实在一般,更多的肉类在后面的德国再说吧。不过酱料实在美味,开始我还以为是番茄酱尝过之后才发现不是,询问了一下后发现是当地的一种酱料,有点像千岛酱。
后来,终于重头戏上了,工作人员问我们要不要啤酒,同桌的人纷纷表示要来一杯,于是工作人员送上了三扎鲜啤和三扎黑啤。

奥地利生产360多种啤酒,各家酒店饭馆几乎都有自家特色的啤酒,在奥地利旅馆吧台点东西的时候才明白当地一般询问的是要"kleines Bier"或"Seidl"(小啤酒0.3升),还是"Halbe"或"Krügel"(大啤酒0.5升)。
而奥地利酒吧里的“拉德勒 ”(Radler)则是当地年轻人最喜欢的一种饮料,是啤酒加芬达或七喜混合而成的一种饮料,有点像红酒兑雪碧的感觉w。


工作人员后来拿来的鲜啤和黑啤我都没有怎么喝,一向受不太了酒精制品,不过勉强喝了一口到嘴里的确有一种麦子的醇香,但是不怎么喝酒的我实在无法判断就是是优是劣,据一起去的其他人说味道很不错,很久没喝到口感这么清爽的啤酒了,尤其是黑啤。
晚会的后来完全成了大家疯玩的时间,带着一帮外国妹子一起玩着传统的贴人游戏,看着一帮外国妹子一边尖叫一边飞快的跑来跑去超级有趣。

在说德国的啤酒和肉前,再说说奥地利的果酒和红酒。

奥地利的果酒是从果桨中蒸馏出来的白酒,水果味相当浓,酒精含量不超过40%。最传统的有梨(Birnen)、苹果(Apfeln)、李子(Zwetschgen)、杏子烧酒(Marillen)。其中杏子烧酒最受喜爱,堪称奥地利的“茅台”。其他口味有奇怪的薄荷(mint)一类,不过个人觉得最奇怪的是雪水(snow)口味的果酒。最后买的是NANNEL牌的果酒,一瓶李子一瓶梨的。一瓶送给姥爷一瓶给了老爹,瓶身是玻璃的做成了奥地利特色小提琴形状,酒的颜色在透明的瓶身里更是漂亮,闪烁着不一样的光彩,“代言人”是茜茜公主哦。距老爹说味道不错,果味很浓,但是太甜。但是他是喜欢那种酒精浓度高酒类的人,所以他的评价也只是个参考,据我对他的了解,他的评价普通人理解起来就是适合普通人喝,果味很浓,味道不错【笑

奥地利是葡萄酒之乡,最有名的是白葡萄酒。葡萄酒的主要产地为下奥地利州、布尔根兰州、施泰尔马克州和维也纳。特别珍贵的葡萄酒是在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒,如晚秋佳酿(Spätlese)、干浆果佳酿 (Trockenbeerenauslese)和冰酒(Eiswein)。它们的含糖量比较高,香味浓郁,个人最喜欢冰酒。可惜后来在商场看到他们的时候因为嫌重和不方便携带的原因而所以没有带回一两瓶。

终于说到德国了,说到德国我想到的就是硬汉、大背头、啤酒、香肠、肥啾【APH各位懂的w】
而这些齐聚的地方就是——酒吧。
我们去的是慕尼黑有名的最大的酒吧:HB。
HB分两层,据说可以同时容纳500人一起饮酒,这也是很有名的历史发生地,当年希\特\勒曾经发表演说的地方。
外表的HB和旁边的建筑没什么两样,走进去才觉得远远不是想象中那样,里面很大,有点像HP里的魔法帐篷:走进去,哇!原来这么大!
里面是许许多多的座椅供人们喝酒吃东西,还有乐队在旁边表演。这里最有名的就啤酒和猪脚、蹄髈。一份可以供三个成年人吃到饱,味道更是不必说,鲜嫩肥美绝对值得一试。
啤酒更是不必说,德国是世界饮酒大国,其中啤酒的销量居世界首位。在德国不会喝酒的人简直稀少的不能再稀少。每年10月的慕尼黑啤酒节,HB更是最大的会场之一,几百万游客聚集在慕尼黑,人们抱起一升装的特制的陶瓷大酒杯开怀畅饮,十几天中,几百万升啤酒被一饮而光,几十万只香肠随酒下肚。 德国北方人喜欢饮熟啤酒,南方人偏爱小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒和无苦味的啤酒,不管在德国的哪里,你都能喝到你想喝的美味啤酒。
说到啤酒自然不能忘了香肠和面包,德国的香肠和面包简直一绝,千种有余的香肠几乎每种都有与之相配的面包来搭配食用。我最喜欢的就是德国的甜甜圈了,香甜松软,吃到感觉幸福死了。
不过在德国没怎么看到当地的红酒很是遗憾,德国的葡萄酒可是仅次法国呢。

下次再去要试试咯w~☆




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